Muối ớt đỏ

Với thành phần chính từ những quả ớt đỏ được sấy bằng công nghệ thăng hoa, muối ớt đỏ Trân Châu mang màu sắc tự nhiên rất bắt mắt. Công nghệ sấy thăng hoa giúp ớt vẫn giữ nguyên màu sắc, hương thơm và vị cay nồng của những quả ớt tươi. Vị cay của ớt hòa quyện với hương thơm của chanh hoặc tắc tạo nên một chén nước chấm vô cùng hấp dẫn. Muối ớt đỏ có thể dùng với các món nướng, hải sản hoặc các món chiên, luộc, xào….

Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không phẩm màu, dễ dàng bảo quản và có thể sử dụng nhiều lần.

Loại sản phẩm : Muối ớt đỏ

Khối lượng : 80 g

Thành phần : Ớt đỏ (70%), muối, đường, bột mù tạt, maltodextrin, chất điều vị (621), chất chống đông vón (551)

Cách dùng: Dùng để chấm với các món gà, hải sản, thịt nướng, luộc hoặc hấp,.. Pha với nước cốt chanh hoặc tắc trước khi dùng.

Bảo quản : Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Nơi sản xuất : Việt Nam

Muối ớt đỏ là gì?

Muốn ớt đỏ là một loại xốt chấm nhất định phải có trong căn bếp nhà bạn, giúp bạn ăn ngon hơn với những món như nướng, luộc, hải sản…Được sản xuất hoàn toàn trong một quy trình khép kín. Các khâu sản xuất được đảm bảo các tiêu chuẩn khắc khe nhất, chính vì vậy muối chấm hải sản ớt đỏ của Gia Vị Trân Châu luôn có được hương vị ngon nhất với 70% thành phần là ớt tự nhiên.

Quy trình sản xuất sốt chấm hải sản trân châu

Thu hoạch và lựa chọn những trái ớt tươi, ngon đạt tiêu chuẩn từ nông trại sạch của tập đoàn gia vị trân châu. Phơi khô ớt, sau đó sấy cách nhiệt để loại bỏ nước trong ớt nhưng vẫn giữ nguyên hương vị như ớt tươi. Sàn lọc và loại bỏ tạp chất Xay nhuyễn ớt và kết hợp một số nguyên liệu khác như muối, đường, bột mù tạt, maltodextrin… Không sử dụng chất tạo màu, tạo vị và chất phụ gia. Lấy mẫu gửi kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm. Đóng hũ và hút chân không để giữ được chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng.

Sử dụng muối chấm trân châu

Muối ớt đỏ của Gia Vị Trân Châu rất ngon, nhưng để đạt được độ ngon tinh túy của muối chấm Trân Châu bạn nên nặn thêm chanh hoặc tắc, sẽ giúp cho hương và vị của muối chấm hải sản Trân Châu lên một tầm cao mới. Sử dụng muối chấm ớt đỏ khi ăn các món Gà, Ốc, hải sản, thịt nướng, các món luộc sẽ ngon nhất.